嘿嘿.....
這是最近網路上還蠻有名的北海道千層蛋糕....
之前剛好看到新聞介紹,老妹就一直很想吃,嚷著說要買
我是沒有特別愛吃啦,所以也沒很注意

不久前看到 Amykaku blog上寫的[食記] 北海道千層蛋糕
上面有訂購方法 ,隨手寄給老妹看,
沒想到她在半天內,吆喝了公司內同事湊了26盒,馬上下單
(原本我也想順道問問公司同事,但是因為這個蛋糕要冷凍,
我們這層樓只有兩個小冰箱,恐怕也不夠冰,覺得挺麻煩的,
而且一次要20盒才能免宅配費用,所以後來做罷.)

不過這個東西真的賣的很好,那天看到,
只剩下牛奶跟巧克力兩種口味,各約兩百多盒,草莓跟栗子已經賣完了.
下午我妹打電話去訂時,賣家說很危險,有可能會不夠.....
我說沒買到就等下次啦!
沒想到禮拜一,她就拿了牛奶跟巧克力口味各兩盒回家啦!!

結果我一直到週六才想到,對呴,冰箱還有蛋糕可以吃
反正週末也沒事,就一邊吃蛋糕,一邊拍照囉...



一盒蛋糕共有四塊,NT.220,價位不算便宜啦,
大概跟一般咖啡、蛋糕店賣的差不多

保存方式是冷凍,而非一般的冷藏
(不曉得跟北海道天氣冷有沒有什麼關係就是,哈)
要吃之前半小時,拿出來在室溫下退冰......




美食當前,不能馬上吃,真的有點痛苦
等待的時候,就只能拍拍照片囉....

這是剛拿出來沒多久的牛奶口味千層蛋糕...




這是半個多小時後的樣子,很明顯的可以看到,每一層的間距便大囉
整個蛋糕也比較澎鬆....
裡面呈現半冰半溶的狀態,
根據賣家說,這時候吃口感最讚啦!!

我算算時間差不多,吃了一口...
覺得,好像還好吧,感覺每一層都凍在一塊
口感也很普通啊,覺得有些失望
後來突然想到,莫非是退冰時間還不夠久?
於是又再放了十分鍾....
這次再嘗,就真的很棒啦!!
吃起來有點軟,又不會整個融成一團.....
搭配一杯熱奶茶,就是最棒的下午茶唷~~





老妹說,巧克力口味的比較好吃
不過我個人是喜歡牛奶口味大於巧克力的
結果老妹說,如果我不吃巧克力的話,她同事要跟我買?!
呃.....真的有那麼好吃嗎???

不過既然買了,總也要嚐嚐味道才是.




這回有了經驗,知道要放久一點了~~

巧克力口味的,吃起來蠻像巧克力冰淇淋的感覺呢!!
很甜,很軟,入口即化....

比較起來,我還是比較喜歡牛奶口味的啦!!
不過兩種都真的都很甜就是.....

有同事叫我賣她一塊....
其實我不是不願意,只是這種冷凍的東西
我如果拿出來,隨便用個塑膠袋裝,
騎著摩托車晃啊晃啊,半小時後到公司,大概就變成奶油團了....
這叫我怎麼拿得出手呢,感覺就是糟蹋了這塊蛋糕吶...
(星座物語:獅子座的,拿出去給人的東西,
絕對不可以隨隨便便.這可是會丟了自己的面子的!)



【購買方式】:意慾蔓延


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