六丁目拉麵

繼「2005 臺北牛肉麵節」之後,據說又辦了一個啥「創意牛肉麵料理王競賽」
我是不曉得啦,朋友說這家有得獎,加上又在我家附近
所以中午臨時起意,就跑去六丁目拉麵吃啦.....


我們11:25左右到,發現店裡面都沒亮燈
營業時間是11:30,店門也已經開了,
我們就厚著臉皮先進去坐著等啦^_^



服務生先過來告訴我們,還要稍等一下,他們要11:30才營業
然後先把menu拿給我們看....

據說老闆是去日本學做拉麵的技術,
重視時間這點,不曉得也是跟跟日本人學的嗎?

生意超好,不到20分鐘,座位都已經客滿...
後面進來的人就都要排隊啦...


台北野菜拉麵

到了11:30,服務生就告知可以點菜了....
我點了一碗得獎的台北野菜拉麵(Nt.190).....
野菜採用台灣本土的龍鬚菜、山蘇、黃秋葵、秀珍菇
麵條是黑黑的墨魚麵喔,口感很Q....
整體而言很棒....


札幌味噌叉燒拉麵

至於朋友點的,是札晃味磳叉燒拉麵(Nt.180)
菜單上寫著使用日本札幌紅味噌....
朋友是覺得蠻好吃的啦...
不過我只偷喝到幾口加了很多辣椒醬的湯,所以無從評論啦,呵呵

註:六丁目拉麵
TEL:2632-4925
ADD:台北市內湖區成功路五段65號


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