花言小語

自從毒奶事件，現在去買早餐都不敢喝奶茶了
大部分是改喝豆漿，或者去便利商店買糙米漿

週末突然想到，其實也可以喝薏仁漿啊




於是跑去去買了一包薏仁（可以煮好幾次）
先泡水泡兩～三個小時，等到薏仁吸水變大變軟後

好不容易等到週末，可以休息一下，
想不到天氣居然這麼爛...陰雨的讓人不想出門（買菜），
如果明早還是這樣的天氣，下禮拜我大概就沒辦法作便當了...

整理相簿時，突然看到還有篇廚房日誌一職沒寫
趕快趁今天比較有空來補一下....

話說最近因為某些因素，上班時間沒辦法像以前那樣，訂外面的便當來吃
而公司餐廳的便當又常常遲到，
午休只有一小時而已，
最高紀錄卻曾經花了35分鐘，在苦苦等候「命運的車輪聲」（送便當的拖車聲）

若直接去餐廳夾菜吃嘛....
又要跟一堆夾菜速度比烏龜還慢一萬倍的空姐們人擠人
肚子已經夠餓了，看到有人夾自助餐是一片菜葉、兩片菜葉的夾
怎能不要人火冒三丈？？

週末買的菜還挺多的
趁著還新鮮，趕快多煮一點，免得不知不覺中，冰箱堆滿了過期的菜....

不巧上週老妹回老家，居然又帶了一盒鹽水雞跟麻油雞上來
看來這個禮拜可以吃的飽飽飽了



下班回家後，若還要煮菜，其實累的是要先去買菜
買完回家、洗洗切切的，等到真正弄好....我恐怕早已餓扁了吧

昨日跟同事問到了，原來我住的附近還是有黃昏市場的
下班就順道過去買了一些魚、肉
準備假日來下廚......



新家的廚房是很棒的，乾淨又有寬敞的長流理台
於是搬過來後，廚房居然比我自己的房間先整理好
整理好後，興致勃勃的就煮了一回紅燒排骨
結果莫名其妙的，一點都看不出來是「紅燒」

十穀米，包含了：
糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁
之前看到隔壁同事午餐的便當，不是米飯，而是看起來紅通通的十穀米
姑且不論是否真如網路上轉寄文章寫的那樣具有神奇療效
至少吃這應該對身體不錯，
於是上週順道去迪化街，先買一包試吃看看....
（不過我買的小包的不含蓮子，所以應該算是九穀米啦）

呵呵，這是今天晚上自己做的愛心便當喔，
準備明天帶到公司當午餐吃，看起來還不賴吧^_^
重點是還蠻便宜的呢～

今天陽光普照，但是天氣涼爽不炎熱
所以中午我就去巷口的傳統去市場買了一些菜：
傳統市場真是個好地方啊，東西比超市便宜很多.

話說幾年前，曾經在網路上看過一個食譜，教人做可樂雞
做了幾次，很簡單，也都還蠻受好評的，
昨天去市場買火鍋料時，就順便買了半隻雞，準備今天來煮這道菜
這樣我明天就可以吃自己做的便當啦，呵呵。



1.先煮一鍋水，水滾後把洗好的雞肉放下去，先用熱水燙過，為了去腥味，我放了少許的薑。
2.稍微煮一下，就可以把雞肉先撈起來囉！
3.用等比例的可樂和醬油，當作滷汁的湯底，另外再準備和適量的糖在一旁備用。

今天下班後，因為要趕著回來等施工的工人，
而且要繞去大潤發買爸爸節禮物：血壓計，所以時間上有點趕，
想說就不買晚餐了，家裡還有上次颱風天剩下的滿漢牛肉泡麵
加上一些配菜，乾脆自己來煮麵吃吧

先把香菇、竹筍切塊，洗好後先放旁邊
然後開始煮泡麵的麵條，煮到一半就把香菇跟竹筍放下去跟麵條一起煮